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餐饮工作服务流水线

隶属:公司新闻 点击:1592 来源:中科院上海物研所 作者:仇玲燕 发布:2019-04-25 

由于业主方内部结构调整,原单位名中国科学院上海应用物理研究所现暂更名为中国科学院上海高等研究院(张江实验室)。于41,新食堂正式接管。新食堂开工的第一天就遇到了种种问题:人员拥挤、结账速度缓慢等,新型的就餐模式严重影响了员工的正常就餐时间。物业为了全力配合食堂,更新了就餐时间,由原来的11:30提前到11:00。不仅如此,新老模式的交替中也遇到了很多问题,但是物业尽力适应和完成。

一、餐券

招待所前台在用户登记入住后会发放餐券于用户,因为新的餐券还没有完全确定,现在用的餐券是临时定制的。根据临时的餐券物业管理处也临时制作新的表格方便登记。之前的餐券都是业主裁剪好送来,现在的餐券都是整版拿来,招待所前台还需要自己裁剪,并且新的餐券金额统一为5元,一位用户一天的餐券金额为50元,所以一位用户一天的餐券数量是10张,以此类推,有时候前台数餐券都会数到手抽筋,这样大大增加了前台的工作量。

二、发票

由于新老业主的交替,很多工作也发生了变化,原来负责招待所发票的业主不做了,这个岗位暂时欠缺,新的业主也没有安排,所以当发票用完的时候产生短路,不能及时接上。物业管理处为不影响用户开具发票,和新业主沟通之后临时安排物业办公室人员前往嘉定拿发票并且敲章,一次几百张的发票需要敲章,也是大大增加了物业的工作量。

还有很多诸如此类的额外工作,但是物业管理处都会及时和新业主沟通,并尽快作出相应解决方案,虽然对我们物业来说增加了许多工作量,但是我们物业管理处的每一位物业人都毫无怨言,大家互相帮助,就算是物业办公室领导也是到基层帮忙。就这样,形成了一条餐饮工作服务流水线,每一条流水线都体现出上勤物业的服务理念:“以人为本,客户第一。”